Le micro-ondes est un bourreau de travail dans la cuisine, mais souvent, il n'a pas la chance de montrer ses capacités de cuisson. Un bon gril fabriqué pour le four à micro-ondes peut éviter les croûtes détrempées sur les tranches de pizza et les sandwichs et empêcher la viande de se transformer en un gâchis caoutchouteux réchauffé. Cependant, la fonction gril a provoqué une pause de la part de certains utilisateurs de micro-ondes.
crédit: Jay_Zynism / iStock / GettyImagesFonction micro-ondes grillRisques liés à l'utilisation d'un rack inconnu
L'étagère en métal fournie avec le micro-ondes est souvent retirée et laissée pour ramasser la poussière dans un coin ou dans le garage. Cependant, le rack fourni avec l'unité à micro-ondes peut effectuer de nombreuses tâches.
La grille ou l’assiette fournie avec le four est nécessaire pour utiliser la fonction gril du micro-ondes. Ceci est important car le rack fourni avec l'unité micro-ondes a été accordé à cette fréquence spécifique. Si vous utilisez une grille en métal dans votre four à micro-ondes qui remplace ou n'est pas fournie avec l'appareil, l'appareil peut provoquer une étincelle et potentiellement prendre feu. Rappelez-vous de ne jamais mettre de métal dans un four à micro-ondes, sauf indication contraire explicite.
Pourquoi le rack est-il important?
La grille métallique brillante qui est placée de manière parfaitement ajustée sur les ergots situés le long de la moitié supérieure du four à micro-ondes a été adaptée au métal qui constitue la cavité du four. le clips en plastique ou en caoutchouc qui maintiennent le support en métal sur les côtés du four, sécurisez-le.
Aucun arc électrique ne se formera dans votre four lorsque vous utilisez la grille de cuisson pour micro-ondes désignée. Le flash que vous voyez lorsque vous utilisez du métal dans un four à micro-ondes qui n'a pas encore été réglé en usine provient d'électrons.
Electrons et Métaux
Le micro-onde utilise des électrons pour chauffer la nourriture dans l'unité. Lorsque les électrons rencontrent le métal, ils frappent contre la surface inconnue. Pour les autres objets, comme les aliments ou les chiffons humides à réchauffer placés dans le four à micro-ondes, les électrons traversent l’objet. Cela chauffe l'élément de l'intérieur sans l'endommager.
Les électrons de votre four à micro-ondes sont conçus pour être suffisamment hauts pour que la plupart des articles que vous placez dans votre four à micro-ondes pour la cuisson ne soient pas gênés par le support. De cette façon, vous savez que vous pouvez conservez la grille en métal dans le four à micro-ondes lorsque vous la réchauffez. Vous ne devez l'enlever que pour chauffer ou cuire des articles surdimensionnés.
Four à micro-ondes à convection
Un four à micro-ondes à convection avec fonction gril peut reproduire la fonction gril d'une cuisinière. Un four à micro-ondes avec une fonction gril dans le four fonctionne mieux que la fonction à micro-ondes standard d'un appareil conçu pour réchauffer des liquides et des repas et décongeler des aliments.
Un four à micro-ondes à convection déplace l'air et les électrons autour de la nourriture, permettant à la nourriture de devenir plus nette. Il double la capacité de l'unité à créer des croûtes croquantes et des couches extérieures de viande panées.
Avantages de la fonction Micro-ondes Grill
Un micro-ondes avec fonction gril réduit le temps de préparation de la viande et du pain. La fonction gril à micro-ondes vous permet de saisir et de cuire la viande en même temps sans perte significative de saveur ou briser la structure appétissante de la viande, de la croûte ou de la couche extérieure panée.
Conseils d'utilisation de la fonction Micro-ondes Grill
N'utilisez pas le même temps pour griller un sandwich au fromage que pour réchauffer un sandwich au fromage. Chaque micro-ondes est différent Vous devrez peut-être effectuer quelques tests pour déterminer le temps nécessaire à la création de la bonne quantité de chips pour votre repas.
