Les pommes de terre (Solanum tuberosum) conviennent bien comme cultures vivrières annuelles dans les zones de rusticité 1 à 7 du Département de l’agriculture. Bien qu’elles soient cultivées dans le sol par les jardiniers à la maison, elles peuvent être cultivées facilement et avec succès dans des récipients. Les pommes de terre en conteneur peuvent être cultivées toute l'année, car elles peuvent être déplacées à l'intérieur aussi longtemps que les besoins en lumière sont satisfaits. Pour réussir à faire pousser des pommes de terre dans un seau, choisissez votre variété de pommes de terre avec soin. Vous devez également répondre aux besoins croissants en pommes de terre.
credit: Purestock / Purestock / Getty Images Stockez vos pommes de terre récoltées dans un environnement frais et sec, à l'abri de la lumière.Exigences du conteneur
L’exigence la plus importante pour votre seau est qu’il soit fabriqué dans un matériau adapté à la culture des aliments. Les plastiques sans danger pour les aliments ou le bois sans danger pour le jardin sont les matériaux idéaux pour votre seau. Évitez le métal car il peut se corroder avec le temps et affecter la nutrition du sol. Votre seau doit également être bien drainé, car le sol détrempé est extrêmement nocif pour les plantes. Percez des trous de drainage dans votre seau s'il ne les a pas déjà. La taille de votre conteneur est également importante. Les pommes de terre se conservent bien dans de grands contenants. Prévoyez donc 2 1/2 gallons d’espace de croissance par plant de pomme de terre. Assurez-vous que le conteneur a au moins 1 pied de profondeur.
Préparation du sol et conditions de croissance
Les pommes de terre bénéficient d'un sol sableux et acide, riche en nutriments. Utilisez un mélange de compost et de terreau ou de jardin riche en nutriments pour remplir votre contenant. Placez une couche de gravier ou de morceaux de styromousse au fond de votre seau. Cela aidera à mieux drainer votre jardin de conteneurs. Remplissez votre seau presque jusqu'au sommet - 1 pouce au-dessous du bord - avec le terreau et le compost. Les plants de pomme de terre bénéficient du plein soleil et d'un sol humide mais non détrempé. Les jardins de conteneurs sont plus susceptibles de se déshydrater pendant les mois d'été. Gardez votre sol uniformément humide, ni détrempé ni sec au toucher. Placez un grand plat sous le seau, en le maintenant rempli d'eau. Les plantes et le sol absorberont l'eau au besoin. Cette méthode permet également de réduire le niveau de nutriments évacués lors de l'arrosage.
Planter des pommes de terre
Pour planter des pommes de terre, vous devez commencer par les piquer. Ceci est particulièrement important si vous plantez des pommes de terre à la fin de l'hiver et au début du printemps pour une récolte de printemps tardive. Préparez vos pommes de terre de semence dans un environnement frais, ensoleillé et sans givre. Les boîtes à œufs ou les vieux plateaux à graines fonctionnent bien. Les yeux des pommes de terre vont produire des pousses. Placez-les à la lumière du soleil pour des résultats optimaux. Lorsque les pousses mesurent 1 pouce de long, la pomme de terre de semence peut être plantée. Avant la plantation, étendez uniformément une petite poignée d'un engrais riche en phosphore, tel que de la farine d'os, à 7 pouces sous la surface du sol. Couvrir avec 2 pouces de sol et de mélange de compost. Ensuite, poussez une pomme de terre de semence piquée sous la surface de la terre, avec les pousses dirigées vers le haut. Poussez la pomme de terre au maximum de 5 pouces de profondeur et couvrez-la de terre. La pomme de terre de semence ne doit pas toucher l'engrais directement, car elle brûlera les nouvelles pousses et racines sensibles de la plante.
Variétés et Espacement
Les pommes de terre sont classées en deux catégories: pommes de terre, pommes de terre secondaires et pommes de terre principales. Les Earlies sont plantés à la fin de l'hiver et sont récoltés au début de l'été. Les deuxièmes graines sont plantées au début du printemps et récoltées au milieu de l'été. Les pommes de terre Maincrop sont récoltées à l'automne, après une plantation précoce au printemps. Vous pouvez également planter des pommes de terre à la fin de l'été pour une récolte d'automne. Les première et deuxième variétés précoces conviennent mieux aux pommes de terre en conteneur. Les pommes de terre de salade, telles que la "Charlotte" (Solanum tuberosum "Charlotte") et la "Lady Christi (Solanum tuberosum" Lady Christl), poussent bien dans l'espace restreint d'un récipient. Mais vous pouvez faire pousser des pots de pommes de terre blancs, rouges, jaunes ou roux de n'importe quelle taille dans des récipients, en supposant qu'il y ait suffisamment d'espace pour que la pomme de terre mûrisse. Sauf si vous avez un très grand contenant, ne plantez pas plus de trois plants de pomme de terre par contenant, en les espaçant régulièrement. Plus vos plantes sont proches, plus vos pattes seront petites.
