LE CANTALOUP EST-IL UN FRUIT OU UN LéGUME?

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Le cantaloup fait partie de la même famille que les courges, les citrouilles, les courges et les concombres. Il pousse sur une vigne au sol. La différence entre un cantaloup et une courge réside dans la façon dont nous les utilisons. Les courges sont consommées comme légumes, tandis que les cantaloups sont considérés comme un fruit sucré.

crédit: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesCalcaloup frais tranché sur une planche à découper

Qu'est-ce qu'un légume?

crédit: paul jantz / iStock / Getty ImagesCantaloup poussant dans leurs vignes

Selon le dictionnaire Webster, un légume est tout ce qui est fabriqué à partir de, ou à partir de ou contenant des plantes ou des produits végétaux. Un melon appartient à la famille des cucurbitacées, qui comprend le concombre, la courge, les courges et les citrouilles. Par conséquent, un cantaloup est un légume.

Comment grandissent les cantaloups

crédit: Tom Phipps / iStock / Getty ImagesUn gros plan de graines dans un cantaloup coupé en deux

Les cantaloups poussent à partir de graines. Ils sont récoltés comme les autres légumes.

A quoi ressemble un cantaloup?

crédit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesL'extérieur brun clair d'un cantaloup

Les cantaloups ont une croûte brun clair avec une peau en filet. À l'intérieur, les melons sont des graines et de la chair orange.

Avantages des cantaloups

crédit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesUn gros plan de morceaux de cantaloup

Les cantaloups sont faibles en calories et riches en potassium et en vitamine C. Ils contiennent de la bêta-carotine, qui est bénéfique pour les yeux.

Comment choisir un cantaloup

crédit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images Un panier de cantaloup sur un marché de producteurs

Appuyez sur le melon avec votre main et écoutez un son creux. Recherchez une couleur jaune sous le filet. Une couleur verte signifie que le fruit n'est pas mûr.