Les temps de cuisson du four grille-pain varient en fonction du produit que vous préparez. En général, un four grille-pain préchauffe à une température plus rapide qu'un four conventionnel en raison de sa taille réduite. Il maintiendra également la température mieux pour la même raison. Cuire avec un four grille-pain vous fait gagner du temps par rapport à un four conventionnel. La cuisson avec un four grille-pain à convection permet de gagner encore plus de temps et consomme moins d'énergie.
Préchauffer
Les réglages de température sur un four grille-pain reflètent la même signification que sur un four conventionnel. Si vous préparez un produit qui dit de préchauffer le four à 400 degrés, choisissez 400 degrés sur votre grille-pain comme pour votre four conventionnel. La plus grande différence est qu’un four conventionnel peut avoir besoin de 20 à 30 minutes pour atteindre la température désirée et que le four grille-pain n’a besoin que de la moitié environ de ce temps, car l’espace à l’intérieur du four est plus petit.
Cuisine
Les temps de cuisson peuvent être plus courts dans les fours à pain. Si votre produit indique de le faire cuire à 400 degrés pendant 30 minutes, vous devez régler une minuterie de cuisine sur 20 minutes. Si vous trouvez que la nourriture n'est pas prête, continuez à la faire cuire quelques minutes à la fois et surveillez-la de près. La règle de base est de vérifier votre produit un peu tôt car le four grille-pain cuit le produit plus rapidement qu'un four conventionnel.
Four grille-pain à convection
Un four grille-pain à convection utilise de l'air entraîné par la force qui circule de manière continue sur la source d'alimentation. Cela assure un chauffage et une cuisson uniformes du produit alimentaire. Étant donné que le processus de chauffage uniforme distribue la chaleur rapidement et uniformément, la cuisson des aliments est encore plus rapide. La meilleure chose à faire est d'utiliser les recommandations de cuisson du produit, mais faites attention aux aliments pendant tout le cycle, jusqu'à ce que vous vous habituiez à votre four. Vérifiez la nourriture visuellement toutes les 15 minutes et faites attention à son odeur. Lorsque vous commencez à sentir la cuisson, vérifiez souvent.
